Cannelloni de céleri et crabe, gelée de miso
Ou
Feuilleté d’escargots, duxelle de champignons
et pesto à l’ail des ours
Foie gras de canard maison (supplément 5€)
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Tataki de thon rouge de Méditerranée
Pastilla d’agneau et sa
kémia de légumes au citron confit
Risotto Arborio aux girolles
et copeaux d’Abondance fermier
Brioche perdue, poêlée de fraises de Carpentras
Tiramisu au café
Tulipe de sorbet maison
Rocher noisette coeur caramel
Assortiment de fromages
Menu ô entrée+plat ou plat+dessert 32€
Menu ô entrée+ plat+ dessert 38€
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Menu Enfant 18€
( jusqu’à 12ans)
Assiette de charcuterie
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Plat au choix dans le menu ô
Dame blanche
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Menu Papilles
Amuses bouches goumands
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Asperges et poulpe grillé, huile fumée
ou
Foie gras de canard maison,
réduction de balsamique chocolat
Œuf déstructuré aux morilles
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Saint Jacques rôties à la vanille de Tahiti
Filet de veau français à la crème de truffe
Fromages
Douceur sucrée au choix
Menu complet 55€/personne
Nos plats sont faits maison. Ambiance chaleureuse et conviviale
Du mardi au samedi ouvert le soir uniquement
Le dimanche ouvert midi + soir